Francesco, scienziato napoletano alle Canarie con la passione per la pizza e per la musica: “Qui la nostra cucina è apprezzatissima”

La sua è una delle tante storie di emigrazione italiana alle Canarie. E’ un po’ diversa da quelle raccontate da giornali e tv per descrivere un Paese in crisi profonda e per raccontare di quei Paesi che se ne “approfittano” consentendo a molti italiani di vivere a condizioni economicamente vantaggiose grazie a benefici fiscali.